Eugens grilltips: Rätt lågstorlek

Eugens grilltips: Rätt lågstorlek för grönsaker och kött på en gasgrill Full gas eller en mildare låga? Eugen kan hjälpa dig. Indirekt grillning är bäst för perfekt tillagade grönsaker. Detta förhindrar att de bryns för snabbt på utsidan medan de förblir råa inuti. Det är bäst att grilla grönsakerna på en stekpanna – på så sätt faller ingenting genom gallret ner i lågorna. Det är också en bra idé att skära grönsakerna i större skivor eller bitar snarare än små tärningar. Bäst resultat uppnås vid en temperatur på 180 till 220 grader Celsius (350 till 420 grader Fahrenheit). Du kan enkelt ställa in denna temperatur direkt på gasgrillar. När du grillar kött kan du välja mellan indirekt eller direkt grillning, beroende på vad du föredrar. Pulled pork eller revbensspjäll blir bäst med indirekt grillning – med locket stängt över en låg låga på 80 till 90 grader Celsius. För att bryna biffar eller hamburgare, höj temperaturen på gasgrillen till 250 till 300 grader och lägg köttet på grillgallret. Vänd det då och då beroende på önskad bryningsgrad. Slutgrilla sedan vid en lägre temperatur på cirka 180 till 220 grader. Tips: Med gasgrillar som har två eller fler brännare kan ena sidan användas för direkt grillning och den andra för indirekt grillning.

Läs mer

Kol, gas eller båda?

Kol, gas eller båda? Vi frågade runt. Eugen är en del av vår gemenskap. Hans grilltips berikar inte bara vårt nyhetsbrev utan ger också massor av variation till våra grillfester. Vi pratade med honom om skillnaderna mellan kol- och gasgrillar, vad man bör och inte bör göra vid grillning, och hans personliga grillpreferenser. Campingaz: Kära Eugen, du är ett riktigt grillproffs! Vad grillar du helst med? Eugen: Personligen grillar jag både på gas- och kolgrill. När jag har bråttom, särskilt under veckan, använder jag mestadels min gasgrill. Den är helt enkelt mer flexibel. Men när jag har mer tid grillar jag också på kolgrillen. Campingaz: Det leder oss direkt till nästa punkt. Kan du berätta mer om de största skillnaderna och fördelarna och nackdelarna med de två typerna av grillar? Eugen: I grund och botten är den största skillnaden bränsletypen. Med träkol behöver jag lite mer utrustning, som tändblock, en tändare eller en skorstenständare. En gasgrill är helt klart fördelaktig här: Jag behöver bara gasflaskan eller gaspatronen, och tack vare piezotändningen kan jag till och med klara mig utan en tändare. Att grilla med gas går också snabbare: värmen är tillgänglig direkt efter tändning, och jag kan börja grilla direkt. Med en kolgrill måste jag däremot räkna med lite mer tid – det tar ungefär en halvtimme för kolet att nå rätt temperatur. Det behöver också tid att svalna. En gasgrill svalnar dock mycket snabbt efter att den stängts av. Båda typerna av grillar är bärbara, eftersom de inte kräver en strömkälla. Det är dock viktigt att notera att grillning med träkol är förbjuden på många campingplatser och i naturen, särskilt under torra somrar. Gnistorna utgör en ökad brandrisk. Detta är inte fallet med en gasgrill. Jag ser också en stor fördel med gasolgrillar när det gäller rengöring: kolgrillar är ganska opraktiska att rengöra, särskilt när man är på språng. Gasolgrillar, å andra sidan, har en fettlåda fylld med vatten. Du kan helt enkelt tömma vattnet, torka rent grillen med en trasa och sedan packa tillbaka den i ryggsäcken eller bagageutrymmet. En annan viktig faktor är verkligen smaken. Åsikterna går isär om detta, och personligen tror jag att man kan laga utsökt mat på båda typerna av grillar. Men de som är mindre erfarna kommer att dra nytta av den enklare temperaturkontrollen som gasolgrillar erbjuder. Med kolgrillar regleras detta genom att justera luftflödet upptill och nedtill, vilket kan vara lite knepigt till en början. Om du föredrar en gasolgrills enkla användning men gillar en rökigare smak, kan du skapa fantastiska aromer på en gasolgrill med hjälp av röktillbehör som träplankor – det finns många möjligheter. Campingaz: Vad ska jag tänka på när jag grillar – kan jag grilla allt på vilken grill som helst? Eugen: Ett definitivt ja! I princip kan du grilla nästan vad som helst – oavsett om det är med kol eller gas. För vissa rätter behöver du extra utrustning som stekhällar för att göra pannkakor eller stekta ägg. Detta finns tillgängligt för båda typerna av grillar, och att hantera en gasgrill är kanske lite enklare jämfört med en kolgrill, tack vare den mer lättjusterade temperaturen. Campingaz: På tal om tillbehör: Vilket är ditt favoritgrilltillbehör och varför? Eugen: Definitivt en pizzasten! Jag älskar också att grilla med wok och planchaplattor. Man kan vara väldigt kreativ och trolla fram fantastiska rätter. Till exempel använder jag även Campingaz Culinary Modular System: Mittenheten är lätt att ta bort, och jag kan sätta in olika utrustningar beroende på mina behov. Ingenting glider ur sin plats, och den är väldigt lätt att hantera – särskilt med woken kan jag perfekt kontrollera temperaturen och laga mat med stor flexibilitet. Campingaz: Har du några insidertips till oss gällande gasolgrillar? Eugen: Förmodligen ingen hemlighet, men praktisk [skratt]. Jag är helt nöjd med InstaClean Aqua System. Jag tror inte att jag någonsin har rengjort en grill så snabbt och enkelt. Fyll den bara med vatten, töm den efter grillning, skölj ur den, och du är klar. Det är otroligt snabbt och helt enkelt ovärderligt. Grillen är perfekt underhållen och redo att användas igen direkt, utan större ansträngning, skrubbning eller rengöringsmedel. Campingaz: Vad är dina största bör och inte bör göra när du grillar? Eugen: För att hålla oss till rengöringen: Du bör aldrig klä grillen med aluminiumfolie. Även om det är frestande att bara byta ut folien efteråt, kan den frigöra gifter vid höga temperaturer. Dessutom är det droppande fettet mycket brandfarligt och kan leda till en plötslig och kraftig uppflamning. System som använder en vattenfylld droppbricka är mycket säkrare och fortfarande lätta att rengöra. Personligen tycker jag inte heller att det är bästa alternativet att slå in mat i aluminiumfolie – jag föredrar att använda bakplåtspapper eller grillplåtar. Angående vad man ska göra: Du bör definitivt alltid ha en extra gasflaska till hands. Regelbundna kontroller av utrustningen är också viktiga för gasgrillar. Till exempel kontrollerar jag slangen för läckor varje gång jag byter flaska. Det krävs bara några få steg, men det är viktigt för säker grillning. Campingaz: Grillning är en riktig nationell fritidssysselsättning, särskilt i Tyskland. Ur ditt perspektiv, vad har förändrats mest inom grillning de senaste åren? Eugen: Jag tror att folk har blivit mer experimenterande och kreativa när det gäller grillning. Där det tidigare bara fräste korvar och fläskhalsbiffar, kommer idag många nya ingredienser och grillade rätter till användning. Detta skapar ett helt nytt menyutbud. Campingaz: Vilka tror du är trenderna inom grillning för de kommande åren? Eugen: Definitivt vegetarisk eller vegansk grillning. Jag kan tala för mig själv här: Min medvetenhet om vilken typ av kött jag äter, dess ursprung och vilka odlingsmetoder som används har ökat enormt. Att grilla är ett nöje, och denna trend mot högkvalitativ mat kommer att fortsätta med grillning. Grillvanorna har också förändrats: Idag är det inte bara ett medel för att nå ett mål, utan ett tillfälle att träffas. Ofta lagar, hackar och grillar människor tillsammans. Och grillning är verkligen inte längre bara en mansdomän! Campingaz: Var och för vem grillar du helst? Eugen: Jag älskar att grilla i mitt utekök, för och med min familj och vänner. Även om jag tycker om att campa och även då föredrar jag att packa grillen snarare än en kokgryta. Grillning är helt enkelt möjligt var som helst! Tack Eugen för den intressanta informationen och tipsen. Om du fortfarande letar efter rätt grill, se till att kolla in vår webbutik. Och glöm inte: trenden går mot att äga en andra grill. Klicka här för att se våra grillar!

Läs mer

Eugens grilltips: DIY-dippsåser och marinader

Eugens grilltips från Campingaz: DIY-dippsåser och marinader Marinader och dippsåser gör det enkelt att skapa en fantastisk smakupplevelse och experimentera till hjärtats belåtenhet. I sitt grilltips har Eugen sammanställt tre av sina favoritbasrecept som är snabba och enkla att tillaga. Varför inte prova dem? Örtolja som sista touch Det är ett av de viktigaste påläggen – örtolja. Den smakar helt himmelskt och passar till praktiskt taget allt du lägger på grillen, oavsett om det är kött, räkor eller grönsaker. Så här gör du denna läckra olja: • 1 näve bladpersilja • Saften av en citron • ca 6 matskedar solrosolja eller olivolja • Salt, vitpeppar • 1–2 vitlöksklyftor Lägg alla ingredienser i en smal behållare och mixa med en mixer. Eugens proffstips: Låt örtoljan vila i minst en timme. Häll den bara över den fortfarande varma grillade maten efter grillning – klart! Istället för persilja kan du också använda andra färska örter efter smak, till exempel basilika, timjan eller rosmarin. Marinad för köttälskare Denna marinad är helt perfekt för biffar och är otroligt snabb och enkel att göra. Du behöver: • 1 vitlöksklyfta • 1 msk timjan • ½ msk chilipulver • ½ tsk svartpeppar • 1 tsk socker • ½ msk salt Krossa vitlöken med en nypa salt i en mortel till en pasta. Tillsätt resterande kryddor till vitlökspastan. Lägg biffen eller annat kött på en djup tallrik och täck den med pastan. Täck med plastfolie och kyl i minst 2 timmar, helst över natten. Eugen rekommenderar att ta ut det marinerade köttet ur kylskåpet ungefär en timme innan grillning för att undvika en temperaturchock. Aioli à la Eugen Vitlöksaioli är en populär klassiker bland dippsåser. Och med rätta, säger Eugen. Helt enkelt med färsk baguette, med grönsaker, eller grillat kött eller fisk – perfekt! Bra att veta: Aioli håller sig ungefär en vecka i kylskåpet och kan därför användas till flera grillrätter. • 2 äggulor • 2–3 vitlöksklyftor • ca 300 ml solrosolja • 1 matsked honung • 1 matsked senap • Saften av en citron • Salt och peppar (efter smak) För perfekt aioli bör alla ingredienser ha samma temperatur. Lägg allt i en stor, smal behållare med lite salt och peppar till att börja med, och låt det stå en stund så att ingredienserna når ungefär samma temperatur och aiolin inte skär sig. Ta en stavmixer och placera den i botten av behållaren på lägsta inställning. Dra långsamt mixern uppåt tills all olja har blandats in. Om din mixer inte har hastighetskontroll, blanda inte ingredienserna; pulsera istället mixern varannan sekund. Krydda med salt och peppar efter smak och kyl i kylskåpet tills det är dags att servera – klart!

Läs mer

Grillning i ett litet utrymme

Grillning är möjligt även med begränsat utrymme Att grilla är alltid en bra idé! Oavsett om du är på språng eller hemma finns det oändliga möjligheter att trolla fram läckra godsaker på grillen, även med begränsat utrymme och ansträngning. Tack vare kompakta storlekar finns det nu ett brett utbud av högpresterande grillar som är praktiska, bärbara och därför användbara överallt. Vi visar dig de bästa modellerna och tipsen om hur du skapar din egen personliga grillhöjdpunkt, även i ett begränsat utrymme. Var rättvis Som en allmän regel: När du grillar i trånga utrymmen bör du vara särskilt hänsynsfull mot dina grannar. Även om grillning generellt är tillåtet enligt ditt hyresavtal eller husregler, bör du inte överbelasta andra boendes tolerans. Tips: Gasolgrillar producerar praktiskt taget ingen rök. Om du förväntar dig flera gäster eller om det blir lite sent, bör du informera dina grannar – det gör det trevligare. De kommer verkligen att hetta upp saker och ting – våra kompakta grillar Vilken modell som passar dig beror både på din avsedda användning och antalet personer. Vår Party Grill-serie är särskilt lämplig för grillning på språng och spontana grillfester. Allt har sin plats, eftersom benen och grillplattan enkelt kan förvaras inuti grillen. Det betyder att den får plats i vilket bagageutrymme som helst och tar upp lite förvaringsutrymme hemma. Den är snabb att montera och klar att använda på nolltid. Särskilt praktisk: Party Grill 400 CV erbjuder till exempel fem olika tillagningsytor och kan även användas som campingkök. Med en diameter på bara 36 centimeter och en höjd på 46 centimeter får den plats på vilken balkong som helst. Den praktiska gaspatronen kan fästas direkt under grillen – så ingenting är i vägen och du kan grilla i upp till tre timmar. Allt utan kolpåsar eller irriterande förvärmning. För dig som vill ha lite mer prestanda och bekvämlighet är en av våra bordsgrillar det perfekta valet. Ingen mödosam montering krävs och de är helt portabla tack vare gaspatrondrift – du kan börja grilla direkt med familj eller vänner. Våra 360 Grill CV bordsgrillar kan enkelt placeras mitt på bordet, så att alla enkelt kan komma åt och placera sin mat från vilken sida som helst. Om du grillar för upp till sex personer är den rektangulära Attitude 2go CV det kompakta valet. Trots sin behändiga storlek erbjuder den massor av kraft med jämn värmefördelning på över 250°C för perfekta grillresultat. Gjutjärnsgallren har integrerade brännarskydd för att förhindra uppflammningar, vilket garanterar säker grillning även på en balkong. Smarta möbler För att utnyttja det begränsade utrymmet på bästa möjliga sätt bör du leta efter särskilt platsbesparande och smarta sittplatser och bord. Från hörnbänkar med förvaring under till fällbara modeller eller "halvbord" som skjuts eller hakas fast direkt på balkongräcket, finns det många smarta designalternativ. Om du planerar att placera din grill på bordet, se till att den är tillräckligt stabil och så jämn som möjligt. Tips: Balkonghyllor som kan krokas fast ger extra förvaringsutrymme. Du kan antingen köpa dessa färdiga eller, med lite gör-det-själv-kunskap, montera dem själv från några brädor. Väl förberedd är halva arbetet. Det är bäst att tillaga grönsaker, kött, fisk eller ost för grillning i köket. Spett är särskilt praktiska här, eftersom de förhindrar att maten rullar av tallriken och möjliggör platsbesparande stapling. Tips: Använd en grillplåt. På så sätt kan du ta maten direkt till grillen, redo att användas, och även förhindra att fett hamnar i lågorna. Detta hjälper också till att förhindra rök och frätande lukter. Så vad väntar du på? Börja grillningen här. Upptäck våra kompakta grillar!

Läs mer

Eugens grilltips: Färgglad, färgstarkare, grillad ratatouille

Eugens grilltips: Färgglad, färgstarkare, grillad ratatouille Stor aptit, liten grill? Inga problem. Med vår Party Grill 400 CV fungerar locket även som wok. Den är perfekt för att tillaga denna franska klassiker, även för flera personer. Hacka grönsakerna, woka och du är klar. Eugens tips: Färsk baguette passar utmärkt till. Om du vill kan du till och med rosta den kort på grillen innan servering. Smaklig måltid! Ingredienser för 4 personer: 1 aubergine 1 zucchini 1 röd paprika 1 gul paprika 5 små cocktailtomater 2 små lökar 2 vitlöksklyftor 30 ml olivolja Paprikapulver, peppar och salt Tillsätt färsk timjan, bladpersilja och rosmarin efter smak. Så här gör du: Tvätta och hacka grönsakerna. Finhacka schalottenlöken och vitlöken och lägg dem i en het wok med lite olivolja. Fräs kort, tillsätt sedan resterande grönsaker, tillsätt tomaterna sist. Krydda med hackade örter, paprika, salt och peppar och låt sjuda i cirka 10 minuter, tills grönsakerna är mjuka.

Läs mer

Den perfekta grillfestupplägget

Allt för din perfekta grillfest Skratta, dansa – och äta tillsammans! Vad vore en riktig sommarfest utan utsökt mat från grillen? Lägg till en kall dryck och lite musik, så är du redo. Oavsett om du är spontan på språng eller hemma – Campingaz visar dig det du behöver för din perfekta grillfest. Mittpunkten på varje fest – grillen Att grilla är en social aktivitet och otroligt gott! Maten kan förberedas i god tid, vilket garanterar en avslappnad kväll för alla, inklusive värdarna. Men alla grillplatser är inte skapade lika. Det finns några saker att tänka på när du väljer en: 1. Storlek Om du planerar en liten grillfest är kompakta grillar som vår Campingaz Party Grill idealiska. För 3–4 personer är en medelstor grillyta, som Campingaz Attitude 2go CV , bäst. Om du förväntar dig fler gäster är en professionell grill som vår 4- och 3-Master-serie det perfekta valet. Med två extra värmegaller blir även en stor grillning en barnlek, vilket eliminerar långa väntetider på utsökt grillad mat. 2. Rörlighet För en grillfest vid sjön eller på språng bör du också tänka på resan till och från platsen. Annars kommer Tetris-spelet med bagageutrymmeskram eller en lång promenad med tungt bagage snabbt att förstöra det roliga. När du väljer en grill, se till att de enskilda delarna är enkla att montera och helst kompakta för transport. Med vår partygrill kan till exempel alla komponenter enkelt förvaras inuti grillen, vilket gör transport och förvaring särskilt enkel. Gasolgrillar är det bästa valet för grillning på språng: helt oberoende, tillgängliga med praktiska gasolpatroner, och utan besväret med att tända en eld eller göra sig av med het aska kan du komma igång direkt med gasolgrillar. 3. Funktioner Storlek är inte allt – inte ens när det gäller grillar. Våra små partygrillar erbjuder till exempel mångsidiga användningsområden tack vare sin vändbara grillplatta och omvandling till gasspis. För särskilt saftiga biffar med perfekta grillmärken är vår Searing Boost Station från Master-serien det perfekta valet. Tips: Det kulinariska modulsystemet finns tillgängligt för många Campingaz-grillar. Detta gör det perfekt för att tillaga stekt kyckling och andra rätter. Kulinarisk Korv är definitivt en klassiker på alla grillfester. Men räkor, biffar, köttbullar och fisk ser också fantastiska ut på grillen. Kom alltid ihåg att inkludera ett vegetariskt eller veganskt alternativ. Fetaost- eller grönsaksspett är till exempel särskilt enkla att tillaga. Lägg bara till baguetter, sallader och olika såser eller dippsåser (du hittar tre klassiker nedan i Eugens grilltips). En skål eller en av våra praktiska kylboxar med is eller kylpåsar och ett urval av drycker efter eget val kompletterar det kulinariska utbudet. Plats Att hitta en lämplig plats är avgörande för en lyckad grillfest. Alla har inte möjlighet att grilla hemma på sin balkong, uteplats eller i sin trädgård. Tips: Det är bäst att leta efter en plats med en avsedd grillplats som kan reserveras i förväg. På så sätt kan du vara säker på att grillning är tillåten och att du har platsen för dig själv. Och om du meddelar dina grannar i förväg, eller ännu hellre, bjuder in dem, kan du förvänta dig mer förståelse, även om det blir lite bullrigt. dekoration Här finns inga gränser för fantasin, och smaken varierar naturligtvis. Generellt sett bör du se till att det finns tillräckligt med stå- och sittplatser för din fest (kanske med bekväma kuddar eller filtar). Senare på kvällen skapar ljusslingor och stearinljus en mysig atmosfär. LED-lampor är inte bara särskilt energieffektiva utan kan ofta drivas med batterier eller laddningsbara batterier om inget eluttag finns tillgängligt. En lägereld är verkligen en speciell höjdpunkt – för resor eller där en lägereld inte är möjlig är så kallade svenska vedträn ett bra alternativ. Författare: Pexels, Källa: https://pixabay.com/de/photos/lagerfeuer-camping-menschen-feuer-1867275/ Musik En smartphone och en bärbar högtalare är allt du behöver för att skapa den perfekta musikaliska bakgrunden, även när du är på språng. Det är bäst att skapa en spellista i förväg som passar din fest och dina gäster. På så sätt slipper du agera DJ under festen och kan fokusera på dina gäster. Letar du fortfarande efter rätt grill till din nästa fest? Då borde du definitivt kolla in Campingaz webbutik. Klicka här för att se våra grillar!

Läs mer

Hur tillverkas Campingaz gaspatroner?

Hur tillverkas Campingaz gaspatroner? Gaspatroner må se oansenliga ut, men de är viktig utrustning för både grillning och camping och måste vara robusta och säkra, men ändå enkla att hantera. Därför sätter vi högsta värde på kvalitetsstandarder under tillverkningen. Du kan se exakt hur detta ser ut och hur gasen slutligen fylls i patronen i våra fabriksvideor. Njut av att utforska!

Läs mer

Rätt grill för din husbil

De bästa grillarna för husbilar Grillning är en viktig del av varje campingsemester. Med ett så brett utbud av grillar uppstår frågan: vilken är rätt för dig? Vi visar dig vad du ska leta efter och hur du hittar den perfekta grillen för dina behov. Passar det fortfarande? En av de största utmaningarna för husvagns- och husbilsentusiaster är utrymme. Dessa husbilar kombinerar många funktioner på ett litet område, så förvaringsutrymme är ofta begränsat. För grillning betyder det att mindre är mer. När du väljer din grill, var noga med storleken på ditt fordon och det tillgängliga förvaringsutrymmet (husbil, husvagn eller bil). Helst bör grillen ha en säker plats på golvet, till exempel under soffan. Om du är osäker, mät det tillgängliga förvaringsutrymmet. Gasolgrillar med bordsskiva eller bärbara partygrillar är särskilt praktiska – de senare får plats i vilket bagageutrymme som helst. Dessa kompakta grillar är inte bara små och praktiska, utan också lätta att bära tack vare sin låga vikt. Dessutom är små gaspatroner som CV470 Plus mycket enklare att förvara än stora påsar med kol. antal personer På tal om utrymme: Självklart ska det också finnas tillräckligt med plats för maten på grillen. En partygrill med en diameter på 30-40 cm räcker lätt för 2-3 personer. För fyra till sex personer bör du välja en större grillyta, som till exempel 48 x 26 cm-grillen på vår Attitude 2go CV. Bord- eller stativgrill När du väljer grill bör du också överväga om du vill grilla på en bekväm arbetshöjd. Om du har ett separat eller större bord kan du helt enkelt placera bordsgrillen på det och börja grilla. Om du föredrar en picknickfilt rekommenderar vi en grill med ben. Håller du fortfarande på att montera eller grillar du redan? En annan viktig punkt är montering: inget är mer irriterande än att behöva lägga timmar på att montera en grill på din favoritgrillplats. Förmonterade grillar är redo att användas direkt. För modeller som kräver montering, se till att de enskilda delarna kan monteras ihop och tas isär snabbt och enkelt utan verktyg. Att ansluta komponenter som gasflaskan bör också vara enkelt. Dessutom bör du överväga om grillen, och särskilt grillytorna som gallret eller stekhällen, är lätta att rengöra. Praktiska tillbehör, som Campingaz rengöringsborste, gör rengöringen till en barnlek. Multitalangfull eller ikonisk? Innan du köper en grill bör du naturligtvis fråga dig själv vad du vill använda den till. Om du är en purist som värdesätter hög bekvämlighet och prestanda bör du välja en bordsgrill. Om du också vill använda grillen som campingkök, till exempel, är multifunktionella enheter som de i vår Party Grill-serie precis rätt för dig. Försiktigt, det är varmt! Det som är viktigt hemma är ännu viktigare när du är på språng: säkerhet. Detta inkluderar säker förvaring av grillen under resor. Men försiktighet rekommenderas också på destinationen: särskilt i naturen är kolgrillning förbjuden på många platser på grund av den ökade brandrisken. En gasgrill, å andra sidan, kan användas var som helst, producerar inga gnistor och genererar knappt någon rök. Dessutom finns det ingen aska att göra sig av med, som också skulle behöva svalna. När du köper en gasgrill är det bäst att välja modeller med höga säkerhetsstandarder som uppfyller DIN-DVGW-föreskrifterna och är tillverkade för den tyska marknaden, liksom alla våra gasgrillar, till exempel. På så sätt kan du grilla med fullständig sinnesro. Slutsats: Bestäm dina individuella behov och krav. Vi har sammanställt en kort översikt åt dig här, med våra två bästsäljande bärbara gasgrillar: Attitude 2go CV gasbordsgrill och Party Grill. Så, vilken är rätt för dig? Klicka här för att se våra grillar! Våra bästsäljare i korthet Partygrill från Campingaz – en kompakt allroundgrill Namnet säger allt! Behöver du en bärbar och mångsidig apparat för matlagning och grillning? Då är Party Grill perfekt för dig. Den förvandlas från en gasspis till en grill på nolltid, vilket gör den till den perfekta följeslagaren för festivaler och andra evenemang. Alla komponenter kan förvaras inuti spisen, vilket gör transport och förvaring otroligt enkel. Benen är också mycket enkla att fästa och ta av. Party Grill-familjen finns i tre olika versioner: Party Grill 600 har ett kastrullställ, grillgaller, vändbar kontaktgrillplatta och ett stort lock med termometer. Party Grill 400 har samma funktioner men är ännu mer kompakt. Dessutom fungerar locket även som en wok, eftersom det kan vändas för matlagning. Fantastiskt! Party Grill 200 levereras med ett kastrullställ och ett emaljerat grillgaller. Den praktiska CV+ 470 gaspatronen är särskilt enkel att fästa direkt på grillen. Tack vare non-stick-beläggningen och fettbehållaren är alla Campingaz Party Grill-modeller också enkla att rengöra. Köp din Party Grill i butiken nu! Campingaz Attitude 2go CV – Porschen bland kompaktgrillar Den snygga och portabla Attitude 2go CV kombinerar många av funktionerna hos en stor gasolgrill, men dess kompakta mått och patronfunktion gör den enkel att hantera, vilket gör den till den perfekta följeslagaren för alla campingresor. Dess snygga och eleganta design gör denna grill till ett riktigt blickfång på alla campingplatser. Dess inre funktioner är lika imponerande: dess gjutjärnsgrillyta är tillräckligt stor för att laga mat för upp till sex personer. Locket och den jämna värmefördelningen säkerställer snabb uppvärmning av insidan och maximal grillglädje. Tack vare den förinstallerade slangen och patronhållaren kan grillen användas snabbt och enkelt utan någon montering. Och naturligtvis får denna grill också poäng för sin enkla rengöring. Bra att veta: Både Party Grill CV-modellerna och Attitude 2go CV har en Easy Clic-förslutning. Detta gör att du kan sätta på eller ta bort patronen på några sekunder. Bara fäst, vrid och du är redo att börja. Med piezotändning behöver du inte ens en tändare – grillning har aldrig varit enklare! Våra bensinpatroner finns tillgängliga via vårt europeiska nätverk av bensinåterförsäljare och på de flesta campingplatser. Oavsett vart dina resor tar dig kommer du aldrig att få slut på bensin! Skaffa ditt Attitude 2go CV nu!

Läs mer

Eugens grilltips: Gör den extra stor

Eugens grilltips: Gör den extra stor Vill du ha något lite större? Stora grillar erbjuder inte bara extra bekvämlighet utan också gott om plats för speciella grillrätter. Eugens proffstips: Saftiga biffar blir extra goda på Searing Boost Station i Master Series gasgrill. Den extra brännaren värmer verkligen upp grillen. På det emaljerade gjutjärnsgallret kan du enkelt skapa de där klassiska grillmärkena utan risk att översteka din biff. För festmåltider med familj eller vänner gör söndagssteken comeback. Men inte den tråkiga sorten som tillagas i ugnen – istället en härligt krispig rullad stek från grillen. Eugens tips: För att säkerställa att steken tillagas jämnt runtom är det bäst att använda vårt rotisseriekit från Culinary Modular System. Eller vad sägs om en utsökt stekt kyckling? Det är enklast med vår Culinary Modular Chicken Roaster. Eugens tips: Den inre cylindern kan fyllas med öl, vin, buljong eller oljeblandningar, allt efter din smak. Pensla kycklingen med olja på utsidan. På så sätt blir den stekta fågeln underbart saftig på insidan och vackert krispig på utsidan. smaklig måltid!

Läs mer

Den perfekta grillfesten för balkongen

Den perfekta grillfesten för balkongen Litet utrymme, stor njutning I stadsområden är balkongen vad trädgården är för husägare: en personlig oas att varva ner i på kvällen. Att njuta av ett glas vin med en nära och kära eller vänner och familj medan man känner sommarbrisen är helt enkelt ovärderligt. Grillning handlar också om att umgås och njuta av god mat. Med gasolgrillar med låg röknivå är detta enkelt möjligt även på en balkong eller terrass i staden. Vi har sammanställt några tips om hur du skapar din alldeles egna perfekta sundowner! Först, gör det bekvämt för dig. Hur du utformar din balkong eller terrass är naturligtvis en fråga om personlig smak. Möbler finns nu i alla varianter, stilar och färger. Tips: Om du har begränsat utrymme kan hörnbänkar skapa en mysig vrå och erbjuda gott om förvaringsutrymme under. Hopfällbara möbelset är särskilt lämpliga för smala balkonger. Stapelbara pallar är också perfekta för att snabbt skapa sittplatser för vänner. Textilier är också viktiga för att ge extra mysighet. När du väljer färger, betrakta alltid ditt utomhusområde som en förlängning av ditt bostadsutrymme – detta skapar ett harmoniskt helhetsintryck. Från enkla ton-i-ton-designer till livfulla färgaccenter och kontraster, allt är tillåtet. Viktigt: Sittdynor, kuddar, plädar och utomhusmattor bör alltid beaktas tillsammans, och ofta är mindre mer. Speciellt i städer, där bostadsytan är begränsad, är avskärmning också en välkommen funktion. Det kan vara ett parasoll eller en infällbar solskyddsskärm som enkelt kan fästas på väggen. Mikroträdgård för själen Även med begränsat utrymme är det möjligt att plantera på en balkong eller terrass. Blomlådor, hängande krukor eller krukor som enkelt kan placeras på räcket tack vare en nisch finns nu i många olika färger. Var särskilt uppmärksam på mängden solljus de får när du väljer växter. Tips: Om du inte har gröna fingrar kan du helt enkelt placera några krukväxter på balkongen eller terrassen. Dessa är ganska anspråkslösa, avger en underbar doft och ger den perfekta finishen till sommarrätter. Magisk atmosfär skapad av ljus Utomhusbelysning spelar en viktig roll för att skapa en mysig atmosfär. Speciellt på ljumma sommarkvällar gör ljusslingor, dimmade utomhuslampor, ljus eller LED- och solcellslampor att utomhusutrymmen verkligen känns inbjudande. För små utrymmen är solcells- eller batteridrivna lampor praktiska, eftersom de kan placeras flexibelt utan krångel med trassliga kablar. Lyktor för att stå eller hänga, eller helt enkelt stora blockljus på marken, bidrar också till en behaglig atmosfär. Bonus: Ljus finns också med en behaglig doft som samtidigt stöter bort insekter. Kulinariska stunder av njutning Att laga mat utomhus är verkligen en speciell upplevelse. I tätbefolkade områden är gasgrillar särskilt lämpliga, eftersom de producerar lite rök och är mycket portabla. För särskilt små utomhusutrymmen är moderna gasgrillar som den rektangulära Attitude-bordgrillen eller den runda 360 Grill CV idealiska. Utan kablar passar den här typen av grill på vilket bord som helst och gör grillningen till en verkligt njutbar upplevelse. Oavsett om det är kött, fisk eller grönsaker kan du släppa lös din kreativitet utan att fylla dina grannar med rök. Och med runda bordsgrillar kan alla laga sin egen mat – perfekt för umgänge. Lägg till en kall dryck eller en uppfriskande cocktail, så är du redo att njuta av solnedgången! Oavsett om du har en balkong, terrass eller trädgård – vi har alltid den perfekta grillen för dig i vår webbutik. Bläddra nu!

Läs mer

Eugens grilltips: Cocktail att ta med

Eugens grilltips: Cocktail att ta med Den här cocktailen är inte bara härligt somrig, den är också perfekt att förbereda i förväg och njuta av när du är på språng. Eugens proffstips: Beroende på din smak kan du naturligtvis använda andra färska säsongsfrukter, som hallon. Den här cocktailen är lika enkel att göra som en alkoholfri version och smakar helt enkelt underbart – skål! Ingredienser: 250 g jordgubbar i kvartar 500 ml vermouth (eller alternativt alkoholfri vermouth) 200 ml färskpressad limejuice 100 ml fläderblomssirap 4 skivor ingefära 50 ml vit balsamvinäger 2 lavendelblommor Valfritt: Mynta till dekoration Förberedelse: Lägg alla ingredienser i en förslutbar behållare och kyl över natten. Nästa dag, filtrera blandningen och häll över den på en flaska. När du är på språng, häll helt enkelt 10 cl av vätskan i ett glas fyllt med is, toppa med kolsyrat vatten och garnera med jordgubbar om så önskas. Skål!

Läs mer

Våra 3 vackraste campingsjöar i Tyskland

De 3 vackraste campingsjöarna i Tyskland Sommar, sol, strand – för många själva sinnebilden av en perfekt semester. Naturligtvis har avlägsna destinationer sin egen unika dragningskraft. Men Tyskland ståtar också med vackra platser och sjöar som är värda att upptäcka – helst med husvagn eller husbil! Utöver klassiker som Bodensjön eller Chiemsee har vi sammanställt tre av de vackraste sjöarna åt dig, som också är perfekta för camping och grillning. För att gå direkt till Campingaz sommartävling, klicka här. Nummer 1: Waginger See i Bayern Låt oss börja med vår förstaplats – Wagingsjön i Bayern. Visserligen ligger den inte långt från Chiemsee, men den är inte alls lika trång. Inbäddad i ett fantastiskt alppanorama kan du plaska runt i Oberbayerns varmaste sjö: med vattentemperaturer på upp till 27°C på sommaren och utmärkt vattenkvalitet kan sjön till och med mäta sig med tropiska hav. Dess nästan sju kvadratkilometer stora yta och fem friluftsbad gör den till det perfekta resmålet för både unga och gamla. De som vill ha mer än bara simma hittar olika vattensportsmöjligheter som båtuthyrning, ståpaddling och fiske. Även utanför vattnet inbjuder det förtrollande landskapet till omfattande vandringar eller cykelturer. Flera campingplatser ligger längs sjöns strand. En särskild höjdpunkt är campingplatsen "Strandcamping Waging am See". Denna 5-stjärniga campingplats erbjuder inte bara platser precis vid vattenbrynet, utan tillåter även uttryckligen grillning – på varje plats. Vi säger: Tummen upp för avkoppling och grillning vid Wagingsee! Vårt nummer 2: Rursee i Eifelregionen Vårt andra tips är sjön Rursee, som ligger i nationalparken Eifel. Denna reservoar, som täcker 7,83 kvadratkilometer, tillhör vattenföreningen Eifel-Rur. Med en kapacitet på 203 miljoner kubikmeter är den Tysklands näst största reservoar sett till volym. Inbäddad bland kullar och skogar fungerar den slingrande sjön som porten till nationalparken Nordeifel. Vattenälskare hittar fyra olika utgångspunkter – från den terrasserade Woffelsbachbukten till Einruhrs naturliga simbassäng, Rurbergs naturliga utomhusbad och Eschauelhalvön, finns det något för alla. Den genomgående imponerande utsikten över det slingrande sjölandskapet kan perfekt avnjutas till fots under en vandring, med cykel eller elcykel, eller från vattnet på utflyktsbåtar eller på ett mer avslappnat sätt med kanot. Campingplatsen Lutterbach ligger idylliskt i kurorten Rurberg, bara cirka 300 meter från sjön. Premiumversionen av campingplatsen erbjuder inte bara el-, vatten- och avloppsanslutningar, utan också ett eget separat badrum med dusch och toalett. Många restauranger lockar besökare med kulinariska läckerheter. Eller så kan man helt enkelt njuta av utsikten över sjön och skapa sin egen romantiska grillkväll. Nummer 3: Mecklenburgs och Brandenburgs sjöar, Roofensee Alla känner till Mecklenburgs sjödistrikt – men området kring den berömda sjön Müritz erbjuder också många vattendrag och naturparadis för den som söker avkoppling. En av dessa sjöar är Roofensjön. Denna klarvattensjö är en del av naturparken Stechlin-Ruppiner Land och är omgiven av vidsträckta skogar, hedar och andra vattendrag. Den närliggande sjön Stechlin är till exempel särskilt populär bland dykare tack vare sitt klara vatten och sin exceptionella sikt under vattnet. Vid själva Roofensjön finns en idyllisk campingplats. Det är en idealisk utgångspunkt för vandringar i Brandenburgs mångsidiga skogar eller helt enkelt för att njuta av naturen i lugn och ro. Det bästa sättet att utforska de olika sjöarna är naturligtvis med husbil på en "sjöhopping"-tur. Om du nu känner dig sugen på att utforska Tysklands sjöar kan du hitta rätt campingutrustning i vår webbutik.

Läs mer