Eugens grilltip: Den rigtige flammestørrelse

Eugens grilltip: Den rigtige flammestørrelse til grøntsager og kød på en gasgrill Fuld kraft eller en mildere flamme? Eugen kan hjælpe dig. Indirekte grillning er bedst til perfekt tilberedte grøntsager. Dette forhindrer dem i at blive brune for hurtigt på ydersiden, mens de forbliver rå indeni. Det er bedst at grille grøntsagerne på en stegeplade – på den måde falder intet gennem risten ned i flammerne. Det er også en god idé at skære grøntsagerne i større skiver eller bidder i stedet for små tern. De bedste resultater opnås ved en temperatur på 180 til 220 grader Celsius (350 til 420 grader Fahrenheit). Du kan nemt indstille denne temperatur direkte på gasgrill. Når du griller kød, kan du vælge mellem indirekte eller direkte grillning, afhængigt af din præference. Pulled pork eller spareribs bliver bedst ved indirekte grillning – med låget lukket over en lav flamme ved 80 til 90 grader Celsius. For at stege bøffer eller hamburgere skal du skru gasgrillen op til 250 til 300 grader og placere kødet på grillristen. Vend det af og til, afhængigt af den ønskede bruningsgrad. Derefter færdiggøres grillningen ved en lavere temperatur på omkring 180 til 220 grader. Tip: Med gasgriller med to eller flere brændere kan den ene side bruges til direkte grillning og den anden til indirekte grillning.

Lær mere

Kul, gas eller begge dele?

Kul, gas eller begge dele? Vi spurgte rundt. Eugen er en fast bestanddel af vores lokalsamfund. Hans grilltips beriger ikke kun vores nyhedsbrev, men bringer også masser af variation til vores grillfester. Vi talte med ham om forskellene mellem kul- og gasgrill, hvad man bør og ikke bør gøre ved grillning, og hans personlige grillpræferencer. Campingaz: Kære Eugen, du er en sand grillpro! Hvad griller du bedst med? Eugen: Personligt griller jeg både på gas- og kulgrill. Når jeg har travlt, især i løbet af ugen, bruger jeg mest min gasgrill. Den er simpelthen mere fleksibel. Men når jeg har mere tid, griller jeg også på kulgrillen. Campingaz: Det bringer os direkte til det næste punkt. Kan du fortælle os mere om de største forskelle og fordele og ulemper ved de to typer grill? Eugen: Grundlæggende er den største forskel brændstoftypen. Med trækul har jeg brug for lidt mere udstyr, såsom optændingsblokke, en lighter eller en skorstenstarter. En gasgrill er klart fordelagtig her: Jeg behøver kun gasflasken eller -patronen, og takket være piezo-tændingen kan jeg endda undvære en lighter. Grillning med gas er også hurtigere: Varmen er tilgængelig umiddelbart efter tænding, og jeg kan begynde at grille med det samme. Med en trækulsgrill skal jeg derimod beregne lidt mere tid – det tager cirka en halv time for trækullet at nå den rette temperatur. Det skal også have tid til at køle af. En gasgrill køler dog meget hurtigt ned, efter den er slukket. Begge typer grill er bærbare, da de ikke kræver en strømkilde. Det er dog vigtigt at bemærke, at grillning med trækul er forbudt på mange campingpladser og i naturen, især i tørre somre. Gnisterne udgør en øget brandrisiko. Dette er ikke tilfældet med en gasgrill. Jeg ser også en stor fordel ved gasgriller, når det kommer til rengøring: Kulgriller er ret upraktiske at rengøre, især når man er på farten. Gasgriller har derimod en fedtbakke fyldt med vand. Du kan blot tømme vandet, tørre grillen ren med en klud og derefter pakke den tilbage i din rygsæk eller bagagerummet. En anden vigtig faktor er bestemt smagen. Der er delte meninger om dette, og personligt synes jeg, at man kan tilberede lækker mad på begge typer grill. De, der er mindre erfarne, vil dog drage fordel af den nemmere temperaturkontrol, som gasgriller tilbyder. Med kulgriller reguleres dette ved at justere luftstrømmen i toppen og bunden, hvilket kan være lidt vanskeligt i starten. Hvis du foretrækker den nemme brug af en gasgrill, men nyder en mere røget smag, kan du skabe fantastiske aromaer på en gasgrill ved hjælp af rygetilbehør såsom træplanker – der er mange muligheder. Campingaz: Hvad skal jeg overveje, når jeg griller – kan jeg grille alt på enhver grill? Eugen: Et klart ja! I princippet kan du grille næsten alt – uanset om det er på trækul eller gas. Til nogle retter skal du bruge ekstra udstyr, såsom stegeplader til at lave pandekager eller spejlæg. Dette fås til begge typer grill, og det er måske lidt nemmere at håndtere en gasgrill sammenlignet med en trækulsgrill takket være den lettere justerbare temperatur. Campingaz: Apropos tilbehør: Hvad er dit yndlingsgrilltilbehør, og hvorfor? Eugen: Helt sikkert en pizzasten! Jeg elsker også at grille med en wok og plancha-tallerkener. Man kan være meget kreativ og fremtrylle fantastiske retter. For eksempel bruger jeg også Campingaz Culinary Modular System: Midterenheden er nem at fjerne, og jeg kan indsætte forskelligt udstyr afhængigt af mine behov. Intet glider ud af plads, og den er meget nem at håndtere – især med wokken kan jeg perfekt kontrollere temperaturen og lave mad med stor fleksibilitet. Campingaz: Har du nogle insidertips til os vedrørende gasgrill? Eugen: Sandsynligvis ikke en hemmelighed, men praktisk [griner]. Jeg er fuldstændig begejstret for InstaClean Aqua System. Jeg tror ikke, jeg nogensinde har rengjort en grill så hurtigt og nemt. Bare fyld den med vand, tøm den efter grillning, skyl den, og så er du færdig. Det er utrolig hurtigt og simpelthen uvurderligt. Grillen er perfekt vedligeholdt og klar til brug igen med det samme, uden megen anstrengelse, skrubning eller rengøringsmidler. Campingaz: Hvad er dine største ting at og ikke at gøre, når du griller? Eugen: For at holde mig til rengøringsdelen: Du bør aldrig beklæde grillen med aluminiumsfolie. Selvom det er fristende blot at sætte folien på igen bagefter, kan det frigive giftstoffer ved høje temperaturer. Desuden er det dryppende fedt meget brandfarligt og kan føre til en pludselig og massiv opflamning. Systemer, der bruger en vandfyldt drypbakke, er meget sikrere og stadig nemme at rengøre. Personligt synes jeg heller ikke, at det er den bedste løsning at pakke mad ind i aluminiumsfolie – jeg foretrækker at bruge bagepapir eller grillbakker. Angående det, du skal gøre: Du bør helt sikkert altid have en ekstra gasflaske ved hånden. Regelmæssig udstyrskontrol er også vigtig for gasgrill. For eksempel tjekker jeg slangen for lækager, hver gang jeg skifter gasflaske. Det tager kun et par trin, men det er afgørende for sikker grillning. Campingaz: Grillning er en sand national tidsfordriv, især i Tyskland. Hvad har ændret sig mest inden for grillning i de senere år, set fra dit perspektiv? Eugen: Jeg synes, folk er blevet mere eksperimenterende og kreative, når det kommer til grillmad. Hvor det tidligere kun var pølser og svinenakkebøffer, der sydede, kommer der i dag mange nye ingredienser og grillretter i spil. Det skaber et helt nyt menuudvalg. Campingaz: Hvad tror du er trendene inden for grillning i de kommende år? Eugen: Helt sikkert vegetarisk eller vegansk grillning. Jeg kan tale for mig selv her: Min bevidsthed om den type kød, jeg spiser, dets oprindelse og de anvendte dyrkningsmetoder, er vokset enormt. Grillning er en fornøjelse, og denne tendens mod mad af høj kvalitet vil fortsætte med grillning. Grillvaner har også ændret sig: I dag er det ikke bare et middel til et mål, men en lejlighed til at være sammen. Ofte tilbereder, hakker og griller folk sammen. Og grillning er bestemt ikke længere kun en mands domæne! Campingaz: Hvor og for hvem griller du helst? Eugen: Jeg elsker at grille i mit udekøkken, for og med min familie og venner. Selvom jeg også nyder at campere, foretrækker jeg at pakke grillen frem for en gryde. Grillning er simpelthen muligt overalt! Tak, Eugen, for de interessante oplysninger og tips. Hvis du stadig leder efter den rigtige grill, så tjek endelig vores webshop. Og glem ikke: Trenden er at eje en ekstra grill. Klik her for at se vores grill!

Lær mere

Eugens grilltip: DIY-dips og marinader

Eugens grilltip fra Campingaz: DIY-dips og marinader Marinader og dips gør det nemt at skabe en fantastisk smagsoplevelse og eksperimentere til dit hjertes lyst. I sit grilltip har Eugen samlet tre af sine yndlingsgrundopskrifter, der er hurtige og nemme at tilberede. Hvorfor ikke prøve dem? Urteolie som det sidste touch Det er et af de essentielle toppings – urteolie. Den smager helt himmelsk og passer til stort set alt, hvad du lægger på grillen, uanset om det er kød, rejer eller grøntsager. Sådan laver du denne lækre olie: • 1 håndfuld bredbladet persille • Saft af en citron • ca. 6 spiseskefulde solsikke- eller olivenolie • Salt, hvid peber • 1-2 fed hvidløg Kom alle ingredienserne i en smal beholder og blend med en mixer. Eugens pro tip: Lad urteolien hvile i mindst en time. Hæld den blot over den stadig varme grillmad efter grillning – færdig! I stedet for persille kan du også bruge andre friske krydderurter efter din smag, for eksempel basilikum, timian eller rosmarin. Marinade til kødelskere Denne marinade er helt perfekt til bøffer og er utrolig hurtig og nem at lave. Du skal bruge: • 1 fed hvidløg • 1 spsk timian • ½ spsk chilipulver • ½ tsk sort peber • 1 tsk sukker • ½ spsk salt Knus hvidløget med en knivspids salt i en morter og støder for at danne en pasta. Tilsæt de resterende krydderier til hvidløgspastaen. Læg bøffen eller andet kød på en dyb tallerken og vend det i pastaen. Dæk med husholdningsfilm og stil på køl i mindst 2 timer, eller helst natten over. Eugen anbefaler at tage det marinerede kød ud af køleskabet cirka en time før grillning for at undgå et temperaturchok. Aioli à la Eugen Hvidløgsaioli er en populær klassiker blandt dips. Og med rette, siger Eugen. Helt enkelt med frisk baguette, med grøntsager eller grillet kød eller fisk – perfekt! Godt at vide: Aioli holder sig cirka en uge i køleskabet og kan derfor bruges til flere grillretter. • 2 æggeblommer • 2-3 fed hvidløg • ca. 300 ml solsikkeolie • 1 spiseskefuld honning • 1 spiseskefuld sennep • Saft af en citron • Salt og peber (efter smag) For perfekt aioli skal alle ingredienser have samme temperatur. Kom alt i en stor, smal beholder med lidt salt og peber til at starte med, og lad det stå et stykke tid, så ingredienserne når nogenlunde samme temperatur, og aiolien ikke klumper. Tag en håndmixer og placer den i bunden af ​​beholderen på den laveste indstilling. Træk langsomt mixeren opad, indtil al olien er blandet ind. Hvis din mixer ikke har en hastighedskontrol, skal du ikke blande ingredienserne; puls i stedet mixeren hvert andet sekund. Smag til med salt og peber, og stil den på køl i køleskabet, indtil den er klar til servering – færdig!

Lær mere

Grillning i et lille rum

Grillning er muligt selv med begrænset plads Grillning er altid en god idé! Uanset om du er på farten eller derhjemme, er der uendelige muligheder for at fremtrylle lækre godbidder på grillen, selv med begrænset plads og indsats. Takket være kompakte størrelser findes der nu et bredt udvalg af højtydende grill, der er praktiske, bærbare og derfor brugbare overalt. Vi viser dig de bedste modeller og tips til, hvordan du skaber dit eget personlige grillhøjdepunkt, selv på begrænset plads. Vær retfærdig Som en generel regel: Når du griller i lukkede rum, bør du være særligt hensynsfuld over for dine naboer. Selv hvis grillning generelt er tilladt i henhold til din lejekontrakt eller husregler, bør du ikke overbelaste andre beboeres tolerance. Tip: Gasgrill producerer stort set ingen røg. Hvis du forventer flere gæster, eller hvis det bliver lidt sent, bør du give dine naboer besked – det vil holde tingene hyggelige. De varmer virkelig op – vores kompakte grill Hvilken model der er den rigtige for dig, afhænger både af din tilsigtede anvendelse og antallet af personer. Vores Party Grill-serie er særligt velegnet til grillning på farten og spontane grillaftener. Alt har sin plads, da ben og grillplade nemt kan opbevares inde i grillen. Det betyder, at den passer i ethvert bagagerum og optager minimal plads derhjemme. Den er hurtig at sætte op og klar til brug på ingen tid. Særligt praktisk: Party Grill 400 CV tilbyder for eksempel fem forskellige kogeflader og kan også bruges som campingkomfur. Med en diameter på kun 36 centimeter og en højde på 46 centimeter passer den på enhver altan. Den praktiske gaspatron kan fastgøres direkte under grillen – så intet er i vejen, og du kan grille i op til tre timer. Alt sammen uden kulposer eller irriterende forvarmning. For dem, der ønsker lidt mere i form af ydeevne og bekvemmelighed, er en af ​​vores bordgrill det perfekte valg. Ingen besværlig montering nødvendig og fuldstændig bærbar takket være gaspatronbetjening – du kan begynde at grille med det samme med familie eller venner. Vores 360 Grill CV bordgrill kan nemt placeres midt på bordet, så alle nemt kan få adgang til og placere deres mad fra alle sider. Hvis du griller for op til seks personer, er den rektangulære Attitude 2go CV det kompakte valg. Trods sin praktiske størrelse tilbyder den masser af kraft med en jævn varmefordeling på over 250°C for perfekte grillresultater. Støbejernsristene har integrerede brænderbeskyttelser for at forhindre opblussen, hvilket sikrer sikker grillning, selv på en altan. Smarte møbler For at udnytte den begrænsede plads bedst muligt bør du kigge efter særligt pladsbesparende og smarte siddepladser og borde. Fra hjørnebænke med opbevaring nedenunder til sammenklappelige modeller eller "halve" borde, der glider eller hægtes direkte på altanens rækværk, er der mange smarte designmuligheder. Hvis du planlægger at placere din grill på bordet, skal du sørge for, at det er tilstrækkeligt stabilt og så plant som muligt. Tip: Altanhylder, der kan hænges på, giver ekstra opbevaringsplads. Du kan enten købe disse færdiglavede eller, med lidt gør-det-selv-færdigheder, samle dem selv af et par brædder. Godt forberedt er halvdelen af ​​kampen. Det er bedst at tilberede grøntsager, kød, fisk eller ost til grillning i køkkenet. Spyd er især praktiske her, da de forhindrer maden i at rulle af tallerkenen og muliggør pladsbesparende stabling. Tip: Brug en grillbakke. På denne måde kan du tage maden direkte på grillen, klar til brug, og samtidig forhindre fedt i at falde ned i flammerne. Dette hjælper også med at forhindre røg og skarpe lugte. Så hvad venter du på? Start din grillsjov lige her. Opdag vores kompakte grill!

Lær mere

Eugens grilltip: Farverig, mere farverig, grillet ratatouille

Eugens grilltip: Farverig, mere farverig, grillet ratatouille Stor appetit, lille grill? Intet problem. Med vores Party Grill 400 CV kan låget også bruges som wok. Den er perfekt til at tilberede denne franske klassiker, selv til flere personer. Hak grøntsagerne, wok dem, og du er færdig. Eugens tip: Frisk baguette passer vidunderligt til. Hvis du har lyst, kan du endda riste den kort på grillen inden servering. Velbekomme! Ingredienser til 4 personer: 1 aubergine 1 zucchini 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 5 små cocktailtomater 2 små løg 2 fed hvidløg 30 ml olivenolie Paprikapulver, peber og salt Tilsæt frisk timian, bredbladet persille og rosmarin efter smag. Sådan gør du: Vask og hak grøntsagerne. Snit skalotteløg og hvidløg fint og kom dem i en varm wok med lidt olivenolie. Sauter kort, tilsæt derefter de resterende grøntsager, og tilsæt tomaterne til sidst. Smag til med hakkede krydderurter, paprika, salt og peber, og lad det simre i cirka 10 minutter, indtil grøntsagerne er møre.

Lær mere

Den perfekte grillfestopsætning

Alt til din perfekte grillfest Grin, dans – og spis sammen! Hvad ville en rigtig sommerfest være uden lækker mad fra grillen? Tilføj en kold drik og lidt musik, og så er du klar. Uanset om du er spontant på farten eller derhjemme – Campingaz viser dig det uundværlige til din perfekte grillfest. Midtpunktet i enhver fest – grillen Grillning er en social aktivitet og utrolig lækker! Maden kan tilberedes i god tid, hvilket sikrer en afslappet aften for alle, inklusive værterne. Men ikke alle grillsteder er skabt lige. Der er et par ting at overveje, når du vælger en: 1. Størrelse Hvis du planlægger en lille grill, er kompakte grill som vores Campingaz Party Grill ideelle. Til 3-4 personer er en mellemstor grilloverflade, som f.eks. Campingaz Attitude 2go CV , bedst. Hvis du forventer flere gæster, er en professionel grill som vores 4 & 3 Master Series det perfekte valg. Med to ekstra varmeriste bliver selv en stor grill en leg, hvilket eliminerer lang ventetid på lækker grillet mad. 2. Mobilitet Til grillfesten ved søen eller på farten bør du også overveje transporten til og fra stedet. Ellers vil Tetris-spillet med bagagerumsknus eller en lang gåtur med tung bagage hurtigt ødelægge fornøjelsen. Når du vælger en grill, skal du sørge for, at de enkelte dele er nemme at samle og ideelt set kompakte til transport. Med vores festgrill kan alle komponenter for eksempel nemt opbevares inde i grillen, hvilket gør transport og opbevaring særligt nemt. Gasgriller er det bedste valg til grillning på farten: helt uafhængige, fås med praktiske gaspatroner, og uden besværet med at tænde et bål eller bortskaffe varm aske, kan du komme i gang med gasdrevne griller med det samme. 3. Funktioner Størrelse er ikke alt – heller ikke når det kommer til grill. Vores små festgriller tilbyder for eksempel alsidige anvendelsesmuligheder takket være deres vendbare grillplade og ombygning til gaskomfur. Til særligt saftige bøffer med perfekte grillmærker er vores Searing Boost Station fra Master-serien det ideelle valg. Tip: Det kulinariske modulsystem fås til mange Campingaz-griller. Dette gør det perfekt til tilberedning af stegt kylling og andre retter. Kulinarisk Pølser er helt sikkert en klassiker til enhver grillfest. Men rejer, bøffer, kødboller og fisk ser også godt ud på grillen. Husk altid at inkludere en vegetarisk eller vegansk mulighed. Feta- eller grøntsagsspyd er for eksempel særligt nemme at tilberede. Du skal blot sørge for baguetter, salater og forskellige saucer eller dips (du finder tre klassikere nedenfor i Eugens grilltips). En skål eller en af ​​vores praktiske kølere med is eller isposer og et udvalg af drikkevarer efter eget valg fuldender det kulinariske udbud. Beliggenhed Det er afgørende at finde et passende sted for en vellykket grillfest. Ikke alle har mulighed for at grille derhjemme på deres altan, terrasse eller i haven. Tip: Det er bedst at finde et sted med et udpeget grillområde, der kan reserveres på forhånd. På den måde kan du være sikker på, at det er tilladt at grille, og at du har pladsen for dig selv. Og hvis du giver dine naboer besked på forhånd, eller endnu bedre, inviterer dem med, kan du forvente mere forståelse, selvom det bliver lidt støjende. dekoration Her er der ingen grænser for din fantasi, og smag varierer naturligvis. Generelt bør du sørge for, at der er nok stå- og siddepladser til din fest (måske med behagelige hynder eller tæpper). Senere på aftenen vil lyskæder og stearinlys skabe en hyggelig atmosfære. LED-pærer er ikke kun særligt energieffektive, men kan ofte drives af batterier eller genopladelige batterier, hvis der ikke er en stikkontakt tilgængelig. Et bål er bestemt et særligt højdepunkt – til rejser eller hvor et bål ikke er muligt, er såkaldte svenske bålbrænde et godt alternativ. Forfatter: Pexels, Kilde: https://pixabay.com/de/photos/lagerfeuer-camping-menschen-feuer-1867275/ Musik En smartphone og en bærbar højttaler er alt, hvad du behøver for at skabe den perfekte musikalske baggrund, selv på farten. Det er bedst at lave en playliste på forhånd, der passer til din fest og dine gæster. På den måde behøver du ikke at fungere som DJ under festen og kan fokusere på dine gæster. Leder du stadig efter den rigtige grill til din næste fest? Så bør du helt sikkert tjekke Campingaz webshop ud. Klik her for at se vores grill!

Lær mere

Hvordan fremstilles Campingaz gaspatroner?

Hvordan fremstilles Campingaz gaspatroner? Gaspatroner ser måske beskedne ud, men de er essentielt udstyr til både grill og camping, og de skal være robuste og sikre, men stadig nemme at håndtere. Derfor lægger vi stor vægt på kvalitetsstandarder under fremstillingen. Du kan se præcis, hvordan det ser ud, og hvordan gassen i sidste ende fyldes i patronen, i vores fabriksvideoer. God fornøjelse med at udforske!

Lær mere

Den rigtige grill til din autocamper

De bedste grill til autocampere Grillning er en essentiel del af enhver campingferie. Med et så bredt udvalg af griller til rådighed, opstår spørgsmålet: hvilken er den rigtige for dig? Vi viser dig, hvad du skal kigge efter, og hvordan du finder den perfekte grill til dine behov. Passer det stadig? En af de største udfordringer for campingvogns- og autocamperentusiaster er plads. Disse mobile homes kombinerer mange funktioner på et lille område, så opbevaringsplads er ofte en mangelvare. Til grillning betyder det, at mindre er mere. Når du vælger din grill, skal du være meget opmærksom på størrelsen på dit køretøj og den tilgængelige opbevaringsplads (autocamper, campingvogn eller bil). Ideelt set bør grillen have en sikker plads på gulvet, for eksempel under bænkesædet. Hvis du er i tvivl, så mål den tilgængelige opbevaringsplads. Gasbordgrill eller bærbare festgrill er særligt praktiske – sidstnævnte passer i ethvert bagagerum. Disse kompakte grill er ikke kun små og praktiske, men også nemme at bære takket være deres lette vægt. Derudover er små gaspatroner som CV470 Plus meget nemmere at opbevare end store poser med trækul. antal personer Apropos plads: Der skal selvfølgelig også være plads nok til maden på grillen. En festgrill med en diameter på 30-40 cm er sagtens tilstrækkelig til 2-3 personer. Til fire til seks personer bør du vælge en større grillflade, såsom 48 x 26 cm-grillen på vores Attitude 2go CV. Bord- eller stativgrill Når du vælger en grill, bør du også overveje, om du vil grille i en behagelig arbejdshøjde. Hvis du har et separat eller større bord, kan du blot placere bordgrillen på det og begynde at grille. Hvis du foretrækker et picnictæppe, anbefaler vi en grill med ben. Er du stadig ved at samle, eller griller du allerede? Et andet vigtigt punkt er montering: Intet er mere irriterende end at skulle bruge timevis på at samle en grill på dit yndlingsgrillsted. Formonterede grill er klar til brug med det samme. For modeller, der kræver montering, skal du sørge for, at de enkelte dele hurtigt og nemt kan samles og skilles ad uden værktøj. Tilslutning af komponenter som gasflasken bør også være ligetil. Derudover bør du overveje, om grillen, og især grillfladerne som risten eller stegepladen, er nemme at rengøre. Praktisk tilbehør, såsom Campingaz rengøringsbørsten, gør rengøringen til en leg. Multitalent eller ikonisk? Før du køber en grill, bør du selvfølgelig spørge dig selv, hvad du vil bruge den til. Hvis du er en purist, der værdsætter høj bekvemmelighed og ydeevne, bør du vælge en bordgrill. Hvis du også vil bruge grillen som campingkomfur, er multifunktionelle enheder som dem i vores Party Grill-serie lige noget for dig. Forsigtig, det er varmt! Det, der er vigtigt derhjemme, er endnu vigtigere, når du er på farten: sikkerhed. Dette inkluderer sikker opbevaring af din grill under rejser. Men forsigtighed tilrådes også på din destination: især i naturen er grillning med kul forbudt mange steder på grund af den øgede brandrisiko. En gasgrill derimod kan bruges overalt, producerer ingen gnister og genererer næsten ingen røg. Derudover er der ingen aske at bortskaffe, som også skal køle af. Når du køber en gasgrill, er det bedst at vælge modeller med høje sikkerhedsstandarder, der overholder DIN-DVGW-reglerne og er fremstillet til det tyske marked, ligesom alle vores gasgriller for eksempel. På den måde kan du grille med fuldstændig ro i sindet. Konklusion: Bestem dine individuelle behov og krav. Vi har udarbejdet en kort oversigt til dig her, der præsenterer vores to bedst sælgende bærbare gasgriller: Attitude 2go CV gasbordgrill og Party Grill. Så hvilken er den rigtige for dig? Klik her for at se vores grill! Vores bestsellere i et overblik Party Grill fra Campingaz – en kompakt allrounder Navnet siger det hele! Har du brug for et bærbart og alsidigt apparat til madlavning og grillning? Så er Party Grill perfekt til dig. Den forvandles fra et gaskomfur til en grill på ingen tid, hvilket gør den til den ideelle ledsager til festivaler og andre begivenheder. Alle komponenter kan opbevares inde i komfuret, hvilket gør transport og opbevaring utrolig nem. Benene er også meget nemme at montere og afmontere. Party Grill-familien fås i tre forskellige versioner: Party Grill 600 har en grydeholder, grillrist, vendbar kontaktgrillplade og et stort låg med et termometer. Party Grill 400 har de samme funktioner, men er endnu mere kompakt. Derudover fungerer låget også som en wok, da det kan vendes om under madlavning. Genialt! Party Grill 200 leveres med en grydeholder og en emaljeret grillrist. Den praktiske CV+ 470 gaspatron er særlig nem at montere direkte på grillen. Takket være non-stick-belægningen og fedtbakken er alle Campingaz Party Grill-modeller også nemme at rengøre. Få din festgrill i butikken nu! Campingaz Attitude 2go CV – Porschen blandt kompakte griller Den stilfulde og bærbare Attitude 2go CV kombinerer mange af funktionerne fra en stor gasgrill, men dens kompakte dimensioner og patronfunktion gør den nem at håndtere, hvilket gør den til den perfekte ledsager til enhver campingtur. Dens stilfulde og elegante design gør denne grill til et blikfang på enhver campingplads. De indvendige funktioner er lige så imponerende: Dens støbejernsgrilloverflade er stor nok til at tilberede måltider til op til seks personer. Låget og den jævne varmefordeling sikrer hurtig opvarmning af indersiden og maksimal grillglæde. Takket være den forudinstallerede slange og patronholder kan grillen bruges hurtigt og nemt uden nogen form for samling. Og selvfølgelig scorer denne grill også point for sin nemme rengøring. Godt at vide: Både Party Grill CV-modellerne og Attitude 2go CV har en Easy Clic-lukning. Dette giver dig mulighed for at sætte patronen på eller af på få sekunder. Du skal blot fastgøre den, dreje den, og så er du klar. Med piezo-tænding behøver du ikke engang en lighter – det har aldrig været nemmere at grille! Vores benzinpatroner kan købes gennem vores europæiske netværk af benzinforhandlere og på de fleste campingpladser. Uanset hvor dine rejser fører dig hen, løber du aldrig tør for benzin! Få dit Attitude 2go CV nu!

Lær mere

Eugens grilltip: Lav den ekstra stor

Eugens grilltip: Lav den ekstra stor Vil du have noget lidt større? Store grill tilbyder ikke kun ekstra bekvemmelighed, men også masser af plads til specielle grillretter. Eugens pro tip: Saftige bøffer bliver særligt lækre på Searing Boost Station i Master Series gasgrilllinjen. Den ekstra brænder varmer virkelig op. På den emaljerede støbejernsrist kan du nemt lave de klassiske grillmærker uden risiko for at overstege din bøf. Til festlige måltider med familie eller venner er søndagsstegen på vej tilbage. Men ikke den kedelige slags, der tilberedes i ovnen – i stedet en lækker sprød rullet steg fra grillen. Eugens tip: For at sikre, at stegen tilberedes jævnt hele vejen rundt, er det bedst at bruge vores rotisserie-kit fra Culinary Modular System. Eller hvad med en lækker stegt kylling? Det er nemmest med vores Culinary Modular Chicken Roaster. Eugens tip: Den indre cylinder kan fyldes med øl, vin, bouillon eller olieblandinger, alt efter din smag. Pensl kyllingen med olie på ydersiden. På denne måde bliver det stegte fjerkræ dejligt saftigt indeni og dejligt sprødt udenpå. Velbekomme!

Lær mere

Den perfekte grill-solnedgang til altanen

Den perfekte grill-solnedgang til altanen Lille plads, stor nydelse I byområder er altanen, hvad haven er for husejere: en personlig oase at slappe af i om aftenen. At nyde et glas vin med en elsket eller venner og familie, mens man mærker sommerbrisen, er simpelthen uvurderligt. Grillning handler også om at være social og nyde god mad. Med gasgrill med lavt røgudslip er dette nemt muligt, selv på en altan eller terrasse i byen. Vi har samlet nogle tips til, hvordan du kan lave din helt egen perfekte solnedgang! Først, gør dig selv komfortabel. Hvordan du designer din altan eller terrasse er selvfølgelig et spørgsmål om personlig smag. Møbler fås nu i alle varianter, stilarter og farver. Tip: Hvis du har begrænset plads, kan hjørnebænke skabe en hyggelig krog og tilbyde masser af opbevaringsplads nedenunder. Sammenklappelige møbelsæt er særligt velegnede til smalle altaner. Stabelbare skamler er også ideelle til hurtigt at skabe siddepladser til venner. Tekstiler er også vigtige for at tilføje ekstra hygge. Når du vælger farver, skal du altid betragte dit udendørsområde som en forlængelse af dit opholdsrum – dette skaber et harmonisk helhedsindtryk. Fra enkle tone-i-tone designs til livlige farveaccenter og kontraster, alt er tilladt. Vigtigt: Siddehynder, puder, tæpper og udendørs tæpper bør altid overvejes sammen, og ofte er mindre mere. Især i byer, hvor boligarealet er begrænset, er afskærmning af privatlivets fred også en velkommen funktion. Det kunne være en parasol eller en udtrækkelig solskærm, der nemt kan fastgøres til væggen. Mikrohave for sjælen Selv med begrænset plads er det muligt at plante på en altan eller terrasse. Blomsterkasser, hængepotter eller potter, der nemt kan placeres på rækværket takket være en fordybning, fås nu i mange forskellige farver. Vær særlig opmærksom på mængden af ​​sollys, når du vælger planter. Tip: Hvis du ikke har grønne fingre, kan du blot placere et par pottekrydderurter på altanen eller terrassen. Disse er ret upåklagelige, afgiver en vidunderlig duft og er det perfekte prikken over i'et til sommerens retter. Magisk atmosfære skabt af lys Udendørsbelysning spiller en vigtig rolle i at skabe en hyggelig atmosfære. Især på lune sommeraftener kan lyskæder, dæmpede udendørslamper, stearinlys eller LED- og solcellelamper virkelig gøre udendørsområder indbydende. Til små rum er solcelle- eller batteridrevne lamper praktiske, da de kan placeres fleksibelt uden besvær med virrede kabler. Lanterner til at stå eller hænge op, eller blot store bloklys på jorden, bidrager også til en behagelig atmosfære. Bonus: Stearinlys fås også med en behagelig duft, der samtidig afviser insekter. Kulinariske øjeblikke med forkælelse Madlavning udendørs er en helt særlig oplevelse. I tætbefolkede områder er gasgriller særligt velegnede, da de producerer lidt røg og er meget bærbare. Til især små udendørsområder er moderne gasbordgrill som den rektangulære Attitude-bordgrill eller den runde 360 ​​Grill CV ideelle. Uden kabler passer denne type grill på ethvert bord og gør grillning til en virkelig fornøjelig oplevelse. Uanset om det er kød, fisk eller grøntsager, kan du slippe din kreativitet løs uden at fylde dine naboer med røg. Og med runde bordgrill kan alle tilberede deres egen mad – perfekt til socialt samvær. Tilføj en kølig drink eller en forfriskende cocktail, og du er klar til at nyde solnedgangen! Uanset om du har en altan, terrasse eller have – har vi altid den perfekte grill til dig i vores onlinebutik. Søg nu!

Lær mere

Eugens grilltip: Cocktail to go

Eugens grilltip: Cocktail to go Denne cocktail er ikke bare lækker sommerlig, den er også perfekt til at forberede på forhånd og nyde på farten. Eugens pro-tip: Afhængigt af din smag kan du selvfølgelig bruge andre friske sæsonfrugter, såsom hindbær. Denne cocktail er lige så nem at lave som en alkoholfri version og smager simpelthen vidunderligt – tak! Ingredienser: 250 g jordbær i kvarte 500 ml vermouth (eller alternativt alkoholfri vermouth) 200 ml frisk limesaft 100 ml hyldeblomstsirup 4 skiver ingefær 50 ml hvid balsamicoeddike 2 lavendelblomster Valgfrit: Mynte til pynt Forberedelse: Kom alle ingredienser i en lukket beholder og stil den i køleskabet natten over. Næste dag filtreres blandingen og overføres til en flaske. Når du er på farten, hældes 10 cl af væsken i et glas fyldt med isterninger, tops med danskvand og pyntes med jordbær, hvis det ønskes. Skål!

Lær mere

Vores 3 smukkeste campingsøer i Tyskland

De 3 smukkeste campingsøer i Tyskland Sommer, sol, strand – for mange indbegrebet af den perfekte ferie. Fjerntliggende destinationer har selvfølgelig deres egen unikke appel. Men Tyskland kan også prale af smukke steder og søer, der er værd at udforske – ideelt set med en campingvogn eller autocamper! Ud over klassikerne som Bodensøen eller Chiemsee har vi samlet tre af de smukkeste søer til dig, som også er perfekte til camping og grill. For at gå direkte til Campingaz' sommer-giveaway, klik her. Nummer 1: Waginger See i Bayern Lad os starte med vores nummer et – Waging-søen i Bayern. Den ligger ganske vist ikke langt fra Chiemsee, men den er slet ikke så overfyldt. Beliggende i et fantastisk alpepanorama kan du plaske rundt i Oberbayerns varmeste sø: med vandtemperaturer på op til 27°C om sommeren og fremragende vandkvalitet kan søen endda konkurrere med tropiske have. Dens næsten syv kvadratkilometer store overfladeareal og fem lidos gør den til det perfekte rejsemål for både unge og gamle. De, der ønsker mere end bare at svømme, vil finde forskellige vandsportsmuligheder såsom bådudlejning, stand-up paddleboarding og fiskeri. Selv væk fra vandet inviterer det fortryllende landskab til omfattende vandreture eller cykelture. Flere campingpladser ligger langs søens bred. Et særligt højdepunkt er campingpladsen "Strandcamping Waging am See". Denne 5-stjernede campingplads tilbyder ikke kun pladser lige ved vandkanten, men tillader også eksplicit grillning – på hver eneste plads. Vi siger: Tommelfingeren op for afslapning og grillning ved Waging-søen! Vores nummer 2: Rursee i Eifel-regionen Vores anden anbefaling er Rursee-søen, der ligger i Nationalpark Eifel. Dette reservoir på 7,83 kvadratkilometer tilhører Vandrerlaug Eifel-Rur. Med en kapacitet på 203 millioner kubikmeter er det Tysklands næststørste reservoir målt på volumen. Beliggende mellem bakker og skove fungerer den bugtende sø som porten til Nationalpark Nordeifel. Vandelskere finder fire forskellige adgangspunkter – fra den terrasseformede Woffelsbach-bugt til Einruhr-naturbadet, Rurberg-naturbadet og Eschauel-halvøen er der noget for enhver smag. Den konsekvent imponerende udsigt over det snoede sølandskab kan nydes perfekt til fods under en vandretur, på cykel eller elcykel, eller fra vandet på udflugtsbåde eller på en mere afslappet måde i kano. Campingpladsen Lutterbach er idyllisk beliggende i kurstedet Rurberg, kun omkring 300 meter fra søen. Premium-versionen af ​​pladsen tilbyder ikke kun el-, vand- og spildevandstilslutning, men også sit eget separate badeværelse med bruser og toilet. Talrige restauranter lokker besøgende med kulinariske lækkerier. Eller man kan blot nyde udsigten over søen og skabe sin egen romantiske grillaften. Nummer 3: Mecklenburg- og Brandenburg-søerne, Roofensee Alle kender Mecklenburgs sødistrikt – men området omkring den berømte Müritz-sø byder også på talrige vandområder og naturparadiser for dem, der søger afslapning. En af disse søer er Roofen-søen. Denne klarvandssø er en del af naturparken Stechlin-Ruppiner Land og er omgivet af store skove, heder og andre vandveje. Den nærliggende Stechlin-sø er for eksempel særligt populær blandt dykkere takket være sit klare vand og den exceptionelle sigtbarhed under vandet. Der er en idyllisk campingplads ved selve Roofen-søen. Det er et ideelt udgangspunkt for vandreture i Brandenburgs forskelligartede skove eller blot for at nyde naturen i fred og ro. Den bedste måde at udforske de mange forskellige søer på er selvfølgelig med autocamper på en "søhopping"-tur. Hvis du nu har lyst til at udforske Tysklands søer, kan du finde det rette campingudstyr i vores onlinebutik.

Lær mere